quinta-feira, abril 06, 2006

Saca-rolhas

"Uma cozinha sem saca-rolhas é apenas um cômodo da casa." Keith Floyd

O primeiro saca-rolhas foi inventado há cerca de 300 anos atrás, e inspirou-se num instrumento com forma de broca espiral que servia para carregar e descarregar as balas das espingardas.
Os melhores saca-rolhas são os que retiram a rolha na vertical e não num ângulo que, potencialmente, pode quebrá-la e que têm o parafuso de secção circular (bastante comprido e ponteagudo) e não em forma de lâmina.
Devem ainda puxar a rolha através de qualquer sistema de alavanca, facilitando a sua extracção de uma forma suave e sem demasiados esforços.
Saudações Vinícolas,
AJAVINHO.