terça-feira, agosto 01, 2006

Menos vinho, mais qualidade

O Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) espera um decréscimo na produção vinícola na ordem dos 3%, uma produção com um total de 700 milhões de litros, relativamente ao ano transacto, ou menos 5% se comparada com a média das três últimas campanhas.

A região da Bairrada será a zona mais atingida, com uma quebra a rondar os 14 por cento, embora seja acompanhada nas descidas por outras regiões, como Estremadura (-12%), Douro (-11%) ou Minho (-5%). Enquanto que a maior subida será protagonizada pelo Alentejo (+20%), seguida do Dão (+7%) e das Terras do Sado (+6%). Nada que pareça pertubar os produtores visto que, os mesmos, lembram que 2005 teve uma excepcional produção.

No que respeita à qualidade, só depois da “lavagem dos cestos” é que se poderá avaliar. Ainda assim, o ano de vindima promete ser de boa qualidade se a chuva não decidir aparecer, o que o tornará mais fraco.

Saudações Vinícolas