Os Açores vão dispor em 2008 de um Laboratório Regional de Enologia, um investimento de cerca de 500 mil euros para acompanhar a produção de vinhos de qualidade e valorizar a sua imagem comercial.
"Esta obra vai trazer a vantagem das pessoas terem uma resposta num curto espaço de tempo, que lhes permite corrigir aquilo que o vinho possa ter de defeito e garantir, assim, uma melhor qualidade", sublinhou o presidente da Comissão Vitivinícola Regional dos Açores.
Nos Açores existem, nas ilhas Terceira, Graciosa e Pico, três regiões demarcadas para a produção de vinho, que comercializam cerca de duas dezenas de marcas de vinhos de mesa, licoroso e regional oficialmente reconhecidas.
Saudações Vinícolas
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