terça-feira, outubro 17, 2006

Vinho Tinto Confere Protecção de Acidentes Vasculares Cerebrais

A Universidade John Hopkins, nos Estados Unidos, elaborou um estudo em ratos no qual se concluiu que a ingestão diária de vinho tinto pode contribuir para a protecção do cérebro após acidentes vasculares cerebrais.

«Quando pré-tratamos animais com o composto oral, observamos que temos um significativo decréscimo na área danificada pelo acidente vascular cerebral da ordem dos 40 por cento», explicou o investigador Sylvain Dore.

A quantidade de vinho tinto que deve ser consumida para se beneficiar destes efeitos varia dependendo do peso do consumidor e da concentração de determinadas substâncias no vinho tinto. Os investigadores puderam, contudo, generalizar a receita para cerca de dois copos por dia.

Saudações Vinícolas

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