Vinho Tinto adia envelhecimento

O consumo de vinho tinto adia o envelhecimento devido ao seu alto conteúdo de melatonina, substância produzida em pequenas quantidades pelo corpo, que tem propriedades antioxidantes e atrasa a degeneração neuronial.

O estudo partiu da Rede Nacional de Pesquisa do Envelhecimento da Espanha do qual participam pesquisadores do Instituto de Biotecnologia da Universidade de Granada (sul). Os autores do estudo administram melatonina em pequenas quantidades em ratos e verificaram que o processo de envelhecimento foi adiado, aumentando assim a longevidade.

Assim, a ingestão desta substância diariamente no homem a partir dos 30 ou 40 anos poderia, se não prevenir, pelo menos adiar a aparição de doenças ligadas ao envelhecimento como a doença de Parkinson, assim como as complicações de patologias como a diabetes.