A casta Batoca também conhecida por Sedouro ou Sá Douro, no Sul da região dos Vinhos Verdes, por Espadeiro Branco, em Lousada, por Asal Espanhol ou Pinot Branco, em Amarante, e, finalmente, por Alvaraça, no Douro.As suas príncipais características passam por ser uma casta branca de qualidade média. Rústica, muito produtiva embora irregular dada a sua sensibilidade a doenças criptogâmicas.
Esta casta origina vinhos que apresentam aroma sem destaque a casta, macios mas de fraca qualidade.
E predomina, principalmente, em quase toda a Região Demarcada com excepção das Sub-Regiões de Monção, Lima e Amarante.
Saudações Vinícolas
Sem comentários:
Enviar um comentário