O grupo Enoport cumpre a tradição e lança, pelo oitavo ano consecutivo, o primeiro vinho produzido logo após as vindimas. O Vinho Novo Vindima 2006 estará disponível no mercado no dia 1 de Novembro, como é hábito a tempo de ser provado com as castanhas na tradicional festa do Magusto de S. Martinho.
O Vinho Novo da Vindima 2006 é obtido a partir das castas Trincadeira Preta, Syrah e Aragonês, plantadas na Quinta S. João Batista, propriedade do grupo Enoport. A vinificação é feita segundo um processo que lhe diminui a acidez e permite obter um vinho aromático, frutado, floral e fácil de beber logo a seguir às vindimas. É um vinho de cor granada com aromas primários a frutos silvestres, framboesas e compota, com sabor equilibrado, e um final longo e persistente. Deve ser servido à temperatura de 12ºc.
Saudações Vinícolas
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